koldjomfru

Hvad er en koldjomfru?

Som nævnt tidligere er en koldjomfru et kølebord og en køleopsats bygget sammen til en. Derved opnås der forskellige fordelen:

• En motor til at drive hele bordet = mindre strømforbrug = mindre omkostninger
• Pris – I stedet for at købe 2 maskiner, har du her begge maskiner slået sammen, det er altid billigere at købe det samlet end at skulle ud og have 2 individuelle maskiner.
• God ergonomi, da kølegraven altid er tæt på dit arbejdsområde.

En koldjomfru er en klassiske at have i diverse sandwichbutikker til hurtigt og nemt at kunne smører en sandwich, eller i en restaurant eller cafe køkken til at anrette end tallerkener.

Selve ordet kommer fra en lidt ændrer betegnelse for den person (heraf kvinde/jomfru) som havde til ansvar at anrette og tilberede de kolde anretninger på hoteller eller restauranter. Det læner sig op af stillingsbetegnelsen ”smørrebrødsjomfru”. Det er også hvad den netop er god til, at have sin råvarer lige ved hånden når man f.eks. laver et stykke med højtbelagt.

Ofte stillede spørgsmål:

Hvad skal jeg vide inden jeg køber en koldjomfru?

Du skal naturligvis og helt lavpraktisk sørge for at du har plads til den, ikke kun i køkkenet men også i døråbningen. Ofte er disse maskiner mellem 60-85 cm bredde og derfor kan de ikke altid komme ind af en normal døråbning. Engang imellem skulle uheldet være ude, skal der evt fjernes en rude til køkkenet sådan den kan komme ind. Dette klarerer en glarmester nemt.

Så skal du også finde den kombinationer af skuffer og døre du syntes du har behov for. Skuffer ofte mere praktisk at arbejde med end døre, da de kan trækkes ud og du skal derfor ikke bukke dig for at se indholdet, som man ofte skal med en dør.

Følge der Gastrobakker med når jeg køber en koldjomfru?

Desværre ikke, men de kan nemt tilkøbes. Det er nemlig sådan at alle kunder har et individuelt behov for hvad slags Gastrobakker de har brug for derfor følger de ikke med, selvom det er afbilledet. Det er lige som en bilreklame, den du ser på tv med den store motor og læderindtræk, er nok ikke den der står nede i showroomet. Alle kolde jomfruer fås med kantine plads i toppen, dette er enten til 1/6 – 1/4 – 1/3 dele kantiner. Du kan læse og se vores kantine guide ved at klikke her: xxxx så givet der måske mere mening. Kantinerne eller Gastrobakker kan dog max være 150mm byde, da den ellers ikke vil være for høje/dybe til at blive kølet ordentligt ned.

Hvilken koldjomfru skal jeg vælge?

Vi har jo 4 forskellige brands inden for koldjomfruer, der er Frenox, Ecofrost, Zanussi og TEFCOLD. Alle har hver deres fordelen og ulemper. Vores mest solgte er Frenox og TEFCOLD og specielt Frenox da de kan kombineres på flere forskellige måder med deres skuffer. Det handler om at finde det som passer jeres butik bedst, og er du i tvivl om hvad det er for en maskine, så kontakt os vi sidder klar til at hjælpe dig med at træffe de rigtige beslutninger ud fra dine ønsker.

Har i en billig koldjomfru?

Ja, vores billigste mærke hedder ecofrost og det der en stor del af vores kunder der køber. Kvaliteten på denne Kina er høj men ikke blandt de bedste som f.eks. Zanussi. Ecofrost kommer fra hollandske Combisteel og er produceret i Kina. STOP! Inden du løber væk, så er 60% af alt køl på det danske marked lavet i Kina, og er af rigtig god kvalitet hvis man sammenligner med hvad man betaler. Selvom det er lavet i Kina er det stadig hollandske Combisteel der siger hvordan den skal opbygges, hvad materialer der skal bruges og af hvilken kvalitet, og de vælger noget af det bedste. Produkter fra Kina er ikke altid de bedste, og der findes da også bedre kvalitet, men til priser der er over 100% mere og så meget bedre er de ikke.

Ville du købe en Huawei telefon? – Ja du ville du sikkert, den forbinder du med god kvalitet og lækkert design og som på mange punkter slår i IPhone. Den er fra Kina, det jeg vil fremtiden er at alt fra Kina ikke er skidt, men det handler om at finde de rigtige samarbejdspartnere, og dem har vi med koldjomfu´er fra ecofrost.